Consorzio del Prosciutto di Parma archivos

¿Cómo se elabora el Prosciutto di Parma DOP?

¿Cómo se elabora el Prosciutto di Parma DOP? Uno de los destinos jamoneros a los que más ganas le tenía era Parma (Emilia-Romagna. Italia). Si sientes y vives el jamón como yo podrás entender el nivel de enamoramiento que tengo por el jamón y Parma es una de las cunas jamoneras a nivel mundial por […]

Oct 20, 2023 Read more

Jamón Serrano y Parma juntos en Australia

Jamón Serrano y Parma juntos en Australia El Consorcio del Jamón Serrano Español ha firmado un acuerdo de colaboración con el Consorzio del Prosciutto di Parma para iniciar una campaña de promoción en Australia, con el objetivo de educar y formar a los operadores en los valores diferenciales del jamón de calidad. En 2019 se […]

Mar 12, 2019 Read more