Concurso de cortadores de jamón ibérico en Japón
La cuarta edición del Concurso de Cortadores de Jamón Ibérico de Japón, desarrollada en Tokio el pasado mes de junio, tuvo como ganador a Masamitsu Kizaki. Ahora, durante la última semana de enero, este chef japonés estuvo disfrutando de su premio: un viaje por Andalucía para conocer las zonas productoras del ibérico de Córdoba y […]