El cerdo Lampiño y la Montanera por José García de Cerdoh!
Ya teníamos ganas de hablar con productores de jamón ibérico que nos pudieran aportar algo más de información sobre este maravilloso producto. Para ello, hace un par de fines de semana, me acerqué al famoso mercado de Barceló que se sitúa en el madrileño barrio de Malasaña. La empresa Cerdoh!, Jamones y embutidos ibéricos productora de jamones […]